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Porcinador- Retercedor

Porcionador - Retorcedor  PR-360

Porcionador-retorcedor automático de tripa para acoplarse a una embutidora hidráulica o de vacío.Se conecta a la embutidora mediante la tuerca embudo.Adicionalmente puede conectarse electrónicamente a la embutidora si esta equipa la opción electro-válvula para mayor rendimiento y precisión.Indicado para el uso de tripa natural, colágeno, poliamida o celulosa.Para cada calibre de tripa se debe seleccionar un cono de embutición del mismo calibre. Motor monofásico: 230V 50Hz / 110V -220V 60HzCumple con la normativa CE. La versión PR-250 INT cumple con la normativa sanitaria Americana NSF / ANSI 8.

VENTAJAS del nuevo porcionador retorcedor PR-360
1) No hay limitación en el tamaño de las porciones: Tan grande como sea necesario. Antes, a partir de 20 g hasta 220gr máximo.
2) Menos decoloración o embarrado de la carne. Un flujo recto de la carne eliminando el cabezal giratorio garantizan una baja presión y un mejor
cuidado del producto.
3) Adecuado para todo tipo de masas, tanto para emulsiones finas como para picados gruesos. No hay nada que pueda obstruirse o bloquearse.
4) El número de giros en el embudo es totalmente ajustable. Antes sólo 3.5 giros por torsión.
5) La velocidad de giro del embudo es ajustable para adaptarse a todo tipo de tripas, tanto naturales como sintéticas (colágeno o celulosa).
6) Panel digital para ajustar fácilmente todas los parámetros disponibles.
7) Se requiere de un mantenimiento prácticamente nulo. No hace falta lubricar ninguna parte. Antes se requería lubricar muy a menudo el cabezal
giratorio. 2 rodamientos de bolas de larga vida útil y una transmisión por correa resistente aseguran un funcionamiento fiable y duradero.
8) Diseño más ergonómico y fácil de conectar con cualquier embutidora hidráulica en el mercado.
<img src="PR-360.jpg" alt="Porcionador - Retorcedor. Mainca">
<img src="embutidora con retorcedor.jpg" alt="embutidora con porcionador-Retorcedor. Mainca">
<img src="retorcedor PR-360 con mano automática 2PR36MM.jpg" alt="porcionador-Retorcedor. Mainca">
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Porcionador - Retorcedor
Porcinador retorcedor
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