Abatidores de temperatura AT - Frigelu, Maquinaria hostelería y Alimentación

Venta online de maquinaria hostelería
Logo de Frigelu
Carro de compra
MENÚ
Vaya al Contenido

Abatidores de temperatura AT

ABATIDORES DE TEMPERATURA TECNODOM AT
Los abatidores de temperatura permiten ampliar la oferta de productos al cliente final ya que usted puede prepararlos anticipadamente con la seguridad de que estos mantendrán todas sus propiedades intactas.
Su sistema de descenso rápido de la temperatura evita la proliferación de bacterias y conserva todas las características del producto.
Pueden trabajar con dos ciclos distintos:
- Abatimiento rápido de +70ºC a +3 ºC en 90 minutos.
- Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 minutos.
Construidos en acero inoxidable, pueden albergar tanto bandejas gastronorm 1/1 como de pastelería (600x400).

ABATIDORES DE TEMPERATURA AT
Abatidor de temperatura AT-3T. 3 bandejas GN 1/1 ó 3 bandejas 60*40
Potencia 1150 W. Medidas: 750*740*750 mm.
1.811,92 € 2.552,00 €
Añadir
Abatidor de temperatura AT-5T 5 bandejas GN 1/1. ó 5 bandejas 60*40
Potencia 1424 W. Medidas: 750*740*880 mm.
2.017,11 € 2.841,00 €
Añadir

ABATIDORES DE TEMPERATURA TECNODOM AT

Los abatidores de temperatura permiten ampliar la oferta de productos al cliente final ya que usted puede prepararlos anticipadamente con la seguridad de que estos mantendrán todas sus propiedades intactas.
Su sistema de descenso rápido de la temperatura evita la proliferación de bacterias y conserva todas las características del producto.
Pueden trabajar con dos ciclos distintos:
- Abatimiento rápido de +70ºC a +3 ºC en 90 minutos.
- Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 minutos.
Construidos en acero inoxidable, pueden albergar tanto bandejas gastronorm 1/1 como de pastelería (600x400).

ABATIDORES DE TEMPERATURA AT
Abatidor de temperatura AT-7T 7 bandejas GN 1/1. ó 7 bandejas 60*40
Potencia 1490 W. Medidas: 750*740*1290 mm.
3.154,53 € 4.443,00 €
Añadir
Abatidor de temperatura AT-10T. 10 bandejas GN 1/1. ó 10 bandejas 60*40
Potencia 1490 W. Medidas: 750*740*1290 mm.
3.354,04 € 4.724,00 €
Añadir
Abatidor de temperatura AT-10TPLUS. 10 bandejas GN 1/1. ó 10 bandejas 60*40
Potencia 1490 W. Medidas: 750*740*1290 mm.
4.253,61 € 5.991,00 €
Añadir


_________________________________


ABATIDORES Y CONGELADORES DE TEMPERATURA  INFRICOOL

DE 3, 5 NIVELES


-ABATIMIENTO RÁPIDO

- El ciclo de abatimiento rápido de los alimentos cocinados permite mantener intactas sus características originales, el descenso rápido de temperatura de +70º C a +3º C en 90 minutos.
-CONGELACIÓN RÁPIDA
- El ciclo de congelación rápida de los alimentos cocinados permite congelar rápidamente, transformar los líquidos que contienen los alimentos en microcristales de hielo que no daña la estructura celular del producto, pasando de +70º C a -18º C en 270 minutos.

ABATIDOR TEMPERATURA 20 niveles
Abatidor de temperatura IABT3 1S. 3 bandejas GN 1/1. Rendimiento abatimiento/congelación 10/5 kg ciclo.
Refrigerante R-290. Potencia 1/2 HP. Medidas: 721*711*536 mm.
1.687,00 € 2.410,00 €
Añadir
Discount!
Abatidor de temperatura IABT5 1L. 5 bandejas GN 1/1 o 5 bandejas 600*400 mm. Rendimiento abatimiento/congelación 20/12 kg ciclo.
Refrigerante R-290. Potencia 1 HP. Medidas: 837*870*925 mm.
2.212,00 € 3.160,00 €
Añadir
Discount!


_________________________________


ABATIDORES Y CONGELADORES DE TEMPERATURA  INFRICO

DE 3, 5 y 7 NIVELES


-ABATIMIENTO RÁPIDO

- El ciclo de abatimiento rápido de los alimentos cocinados permite mantener intactas sus características originales, el descenso rápido de temperatura en el corazón del producto de +90º C a +3º C en menos de 90 minutos y mantener el producto entre 0º C y +5º C garantiza la calidad, aroma, color, humedad y consistencia.
-CONGELACIÓN RÁPIDA
- El ciclo de congelación rápida de los alimentos cocinados permite congelar rápidamente, transformar los líquidos que contienen los alimentos en microcristales de hielo que
no daña la estructura celular del producto, pasando de +90º C a -18º C en el corazón del producto en menos de 270 minutos.

ABATIDOR TEMPERATURA 20 niveles
Abatidor de temperatura ABT3 1S. 3 bandejas GN 1/1. Rendimiento abatimiento/congelación 10/5 kg ciclo.
Refrigerante R-290. Potencia 1/2 HP. Medidas: 721*711*536 mm.
2.207,80 € 3.154,00 €
Añadir
Discount!
Abatidor de temperatura ABT5 1L. 5 bandejas GN 1/1 o 5 bandejas 600*400 mm. Rendimiento abatimiento/congelación 20/12 kg ciclo.
Refrigerante R-290. Potencia 1 HP. Medidas: 837*870*925 mm.
2.919,00 € 4.170,00 €
Añadir
Discount!
Abatidor de temperatura ABT6 1C. 6 bandejas GN 1/1 o 6 bandejas 600*400 mm. Rendimiento abatimiento/congelación 20/12 kg ciclo.
Refrigerante R-290. Potencia 1 HP. Medidas: 837*870*925 mm.
3.066,00 € 4.380,00 €
Añadir
Discount!
Abatidor de temperatura ABT7 1L. 7 bandejas GN 1/1 o 7 bandejas 600*400 mm. Rendimiento abatimiento/congelación 30/18 kg ciclo.
Refrigerante R-452 A. Potencia 1 1/4 HP. Medidas: 837*870*925 mm.
3.165,40 € 4.522,00 €
Añadir
Discount!
Abatidor de temperatura ABT7 1M. 7 bandejas GN 1/1. Rendimiento abatimiento/congelación 30/18 kg ciclo.
Refrigerante R-452 A. Potencia 1 1/4 HP. Medidas: 1468*700*850 mm.
3.600,80 € 5.144,00 €
Añadir
Discount!
ABATIDOR TEMPERATURA 7 niveles

_________________________________


ABATIDORES Y CONGELADORES DE TEMPERATURA  INFRICO

DE 10 Y 14 NIVELES



ABATIDOR TEMPERATURA 20 niveles
Abatidor de temperatura ABT10 1L. 10 bandejas GN 1/1 o 10 bandejas 600*400 mm. Rendimiento abatimiento/congelación 40/25 kg ciclo.
Refrigerante R-452 A. Potencia 2 HP. Medidas: 837*870*1760 mm.
4.179,00 € 5.970,00 €
Añadir
Discount!
Abatidor de temperatura ABT14 1L. 14 bandejas GN 1/1 o 14 bandejas 600*400 mm. Rendimiento abatimiento/congelación 50/30 kg ciclo.
Refrigerante R-452 A. Potencia 2 1/2 HP. Medidas: 837*870*1760 mm.
5.466,30 € 7.809,00 €
Añadir
Discount!
Abatidor de temperatura ABT10 2S. 10 bandejas GN 2/1 o 10 bandejas 800*600 mm. Rendimiento abatimiento/congelación 80/50 kg ciclo.
Refrigerante R-452 A. Potencia 4 HP. Medidas: 1072*1071*1950 mm.
6.517,70 € 9.311,00 €
Añadir
Discount!
ABATIDOR 10 niveles
ABATIDOR TEMPERATURA 20 niveles

Otros modelos consultar
_________________________________


ABATIDORES Y CONGELADORES DE TEMPERATURA  INFRICO

DE 20 NIVELES,   Motor a distancia


-ABATIMIENTO RÁPIDO

- El ciclo de abatimiento rápido de los alimentos cocinados permite mantener intactas sus características originales, el descenso rápido de temperatura en el corazón del producto de +90º C a +3º C en menos de 90 minutos y mantener el producto entre 0º C y +5º C garantiza la calidad, aroma, color, humedad y consistencia.
-CONGELACIÓN RÁPIDA
- El ciclo de congelación rápida de los alimentos cocinados permite congelar rápidamente, transformar los líquidos que contienen los alimentos en microcristales de hielo que
no daña la estructura celular del producto, pasando de +90º C a -18º C en el corazón del producto en menos de 270 minutos.

ABATIDOR TEMPERATURA 20 niveles
ABATIDOR TEMPERATURA 20 niveles
ABATIDOR 20 niveles
Frigelu
Avd. Benigno Rivera 1
27003 Lugo
Dirección tienda
Polg. Ind. do Ceao
Teléf. 982 209962
Información
¡ Siganos !
Avd. Benigno Rivera 1
¡ Siganos !
Frigelu
Avd. Benigno Rivera 1
Regreso al contenido