Chocolateras Atemperadores de cobertura - Maquinaria de hostelería y alimentación.

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Chocolateras Atemperadores de cobertura


TEMPERADORES DE COBERTURAS
Temperador de coberturas construido en acero inox. 18/8 AISI 430.
Cubetas GN con tapa.
Sistema de calor en seco a través de resistencias inoxidables blindadas.
Termostato regulable de 0 a 90º, interruptor on-off luminoso y piloto señalizador resistencia en marcha.
Chocolatera Temporador de coberturas TCA1C
1 Cuba GN 1/2-150. Potencia 400 W.
Medidas: 325*330*220 mm.
350,54 € 443,72 €
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Chocolatera Temporador de coberturas TCA2C
2 Cubas GN 1/4-150. Potencia 400 W.
Medidas: 325*330*220 mm.
358,60 € 453,93 €
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Atemperadores de coberturas




FUNDIDORAS DE CHOCOLATE
CHOCOLATE - BAÑADO Y DECORACIÓN
SCIOGLICHOC ANALÓGICA: 1.5 L - 3.5 L - 6 L - 9 L - 13.7 L - 2x1.5 L - 3x0.8 L - 4x1.5 L
Fundidoras de chocolate diseñadas para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate.
— Estructura de plástico resistente, contenedores y tapas en acero inoxidable.
— Contenedores extraíbles.
— Sistema de calentamiento en seco: temperatura homogénea en todo el contenedor.
— Termostato analógico para regular la temperatura.
— Disponibles en varios tamaños y con contenedores múltiples.
Fundidoras de chocolate
Temperatura max. 50ºC. Potencia 80 W. Monofásica.
Medidas: 230*265*135 mm
207,00 € 230,00 €
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Temperatura max. 50ºC. Potencia 80 W. Monofásica.
Medidas: 240*415*135 mm
274,50 € 305,00 €
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Temperatura max. 50ºC. Potencia 130 W. Monofásica.
Medidas: 325*400*135 mm
316,20 € 372,00 €
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Temperatura max. 50ºC. Potencia 200 W. Monofásica.
Medidas: 380*440*135 mm
398,65 € 469,00 €
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Temperatura max. 50ºC. Potencia 160 W. Monofásica.
Medidas: 425*260*135 mm
306,00 € 360,00 €
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Temperatura max. 50ºC. Potencia 90 W. Monofásica.
Medidas: 385*265*135 mm
314,50 € 370,00 €
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Temperatura max. 50ºC. Potencia 320 W. Monofásica.
Medidas: 780*260*135 mm
436,05 € 513,00 €
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FUNDIDORAS DE CHOCOLATE CARAPHOT
CARAPHOT / CARAPHOT MINI: 7 L - 2x7 L / 2 L - 2x2 L - 4x2 L
Fundidoras de chocolate concebidas para fundir y mantener el chocolate a temperatura. Disponen de una o varias carapinas extraíbles donde introducir el chocolate, salsas, glaseados o cremas para operaciones tales como bañado, topping y decoración.
— Carapinas extraíbles de acero inoxidable: 7 L y 25 cm de fondo (CARAPHOT) / 2 L y 14 cm de fondo (CARAPHOT MINI)
— Sistema de calentamiento en seco, sin agua, tanto en el fondo como en los lados para garantizar una temperatura homogénea
— Termostato analógico para regular la temperatura
— Posibilidad de encajar la máquina elegantemente en el mostrador gracias al kit de encaje
Temperatura max. 50ºC. Potencia 500 W. Monofásica.
Medidas: 310*310*300 mm
718,40 € 898,00 €
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Temperatura max. 50ºC. Potencia 1000 W. Monofásica.
Medidas: 310*570*300 mm
1.088,00 € 1.360,00 €
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27003 Lugo
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