Batidoras/ Mezcladoras planetarias - Frigelu, Maquinaria hostelería y Alimentación

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Batidoras/ Mezcladoras planetarias


Batidoras-amasadoras: baten, mezclan y amasan.


Máquinas realizadas con estructura de aluminio revestida de esmalte antirrayas que hace que sea muy fácil de limpiar. El aparato posee dispositivos de seguridad conformes a las Directivas Europeas (mandos de baja tensión, microinterruptores sobre la tapa y cubeta). La dotación prevé una serie de accesorios (batidor, espátula, gancho) que hacen que la máquina resulte más versátil y que sea capaz de responder a las diferentes necesidades cuando se refiere a la producción de los diversos tipos de masa, como : pizza, pan, galletas, croissants, bollos de leche, petitschoux, bizcocho, pastaflora para tartas, merengues, purés, mayonesas, salsas, nata montada, etc.

Batidoras - amasadoras planetarias mod. B-7 Capacidad 7 litros, harina 0,7 kg.
Potencia 370 W/230 V. Con variador velcidad. Medidas: 250*450*430 mm. Peso 20 kg.
564,45 € 795,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-10 ECO. Capacidad 10 litros, harina 2,5 kg.
Potencia 450 W/230 V. 3 velcidades. Peso 55 kg.
Medidas: 320*430*670 mm.
592,00 € 800,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-20 ECO. Capacidad 20 litros, harina 5 kg.
Potencia 750 W/230 V. 3 velcidades. Peso 82 kg.
Medidas: 420*540*760 mm.
814,00 € 1.100,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-30 ECO. Capacidad 30 litros, harina 8 kg.
Potencia 1100 W/230 V. 3 velcidades. Peso 92 kg.
Medidas: 460*600*800 mm.
925,00 € 1.250,00 €
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Batidoras-amasadoras BM: baten, mezclan y amasan.

Características generales de la serie BM:
- Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad.  - Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.  - Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio.  - Todos los modelos de esta serie disponen de temporizador.  - Dotación adicional en los modelos HAT: toma de accesorios.  - Posibilidad de equipo de reducción en los modelos BM-20, BM-30, BM-40 y BM-60.

Batidoras - amasadoras planetarias mod. GM-7. Capacidad 7 litros, harina 2 kg.
Potencia 250 W/230 V. 3 velcidades. Peso 21 kg.
Medidas: 350*430*520 mm.
816,50 € 1.150,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-10. Capacidad 10 litros, harina 2,5 kg.
Potencia 250 W/230 V. 3 velcidades. Peso 60 kg.
Medidas: 400*450*630 mm.
1.473,25 € 2.075,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-20. Capacidad 20 litros, harina 5 kg.
Potencia 500 W/230 V. 3 velcidades. Peso 95 kg.
Medidas: 430*520*880 mm.
1.704,00 € 2.400,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-30. Capacidad 30 litros, harina 8 kg.
Potencia 750 W/230 V. 3 velcidades. Peso 145 kg.
Medidas: 570*580*1160 mm.
2.485,00 € 3.500,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-40. Capacidad 40 litros, harina 12 kg.
Potencia 1125 W/400 V. 3 velcidades. Peso 180 kg.
Medidas: 630*630*1110 mm.
2.982,00 € 4.200,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-60 AT. Capacidad 60 litros, harina 18 kg.
Potencia 1500 W/400 V. 3 velcidades. Peso 450 kg.
Medidas: 560*1000*1340 mm.
5.672,90 € 7.990,00 €
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Batidoras y amasadoras industriales: baten, mezclan y amasan.

  SAMMIC


Especialmente indicadas para obrador, panadería, repostería, pizza industrial, etc.
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Batidoras-amasadoras planetarias: baten, mezclan y amasan.


Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica. Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Provistas de gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas. -Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant, galletas. - Paleta mezcladora: para mezclas como cremas, genovesas, etc. -Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Aviso acústico al final del ciclo. Variación electrónica de velocidad. Provisto de protector de seguridad. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Indicación de protecciones no activadas. Protección reforzada contra el agua. Pies en acero inoxidable. Caldero robusto y resistente. Mantenimiento y reparación sencillos.

Batidora – Mezcladora  mod. BE- 5E  monofásica  5 lt… Harina    1  kg..Pot.   300 W
Batidora – Mezcladora  mod. BE-10  monofásica 10 lt… Harina    3  kg..Pot.   550 W
Batidora – Mezcladora  mod. BE-20  monofásica 20 lt… Harina    6  kg. Pot.   900 W
Batidora – Mezcladora  mod. BE-30  monofásica 30 lt… Harina    9  kg. Pot. 1100 W
Batidora – Mezcladora  mod. BE-40  monofásica 40 lt… Harina  12  kg..Pot. 1400 W
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Batidora – Mezcladora  mod. BE-20C  monofásica 20 lt…Pot.   900 W
Batidora – Mezcladora  mod. BE-30C  monofásica 30 lt…Pot. 1100 W
Batidora – Mezcladora  mod. BE-40C  monofásica 40 lt...Pot. 1400 W
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BM-5 / BM-5E
Especialmente indicados para sobremesa.
BM-5: para trabajo intensivo.
BM-5E: motor universal. BE-10/20/40
La gama de batidoras BE de SAMMIC incorpora robustos motores trifásicos alimentados por variadores electrónicos de gran fiabilidad. Gracias a ello las batidoras se conectan a la red mediante toma monofásica.
BE-10: modelo adecuado para sobremesa.
BE-20/40: modelos de pie.
Modelos combinados disponibles en toda la gama BE. Fácil acceso al toma de accesorios, situado en la parte frontal.

ACCESORIOS OPCIONALES

picadora de carne, cortadora-ralladora y prensapurés
Pies en acero inoxidable. Columna en acero inoxidable opcional para BE-20.

  • Opcional para BE-20: equipo de reducción de 10 l.
  • Opcional para BE-30: equipo de reducción de 10 l.
  • Opcional para BE-40: equipo de reducción de 20 l.



Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-5E. Capacidad 5 litros, harina 1 kg. Potencia 250 W/230 V.
Variador de velcidad. Medidas: 310*382*537 mm. Peso 14 kg.
592,74 € 801,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-5. Capacidad 5 litros, harina 1,5 kg. Potencia 250 W/230 V.
Variador de velcidad. Medidas: 310*382*537 mm. Peso 15,8 kg.
742,22 € 1.003,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-10. Capacidad 10 litros, harina 3 kg. Potencia 550/750 W/230 V.
Variador de velcidad. Temporizador 0 - 30`. Medidas: 410*523*688 mm. Peso 44 kg.
1.580,64 € 2.136,00 €
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Batidoras - amasadoras planetarias mod. BM-20. Capacidad 20 litros, harina 6 kg. Potencia 900 W/230 V.
Variador de velcidad. Temporizador 0-30`. Medidas: 520*733*1152 mm. Peso 89 kg.
2.591,48 € 3.502,00 €
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Avd. Benigno Rivera 1
27003 Lugo
Dirección tienda
Polg. Ind. do Ceao
Teléf. 982 209962
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